À propos
Notre histoire, nos valeurs, notre passion
Pour le plaisir de vos papilles
Nous sommes situés à Couddes , dans le Loir et Cher entre le Zoo de Beauval , la route des vins et les châteaux de la Loire.
Le restaurant est chaleureux , la cheminée apporte une ambiance conviviale. Vous vous sentirez comme chez vous.
A la belle saison, la terrasse est installée au bord de la fontaine au calme de la forêt.
Notre carte se compose de plats du terroir avec des produits soigneusement sélectionnés par le chef en collaboration avec nos fournisseurs. Ainsi que nos grillades cuites au feu de bois.
Nous vous proposons également la formule du midi
Venez découvrir notre menu malin et notre menu gourmand ainsi que notre carte .
Après vous avoir présenté le restaurant, je vais maintenant nous présenter.
Aurélien Lavisse , le chef de cuisine fort de son expérience de chef de cuisine dans divers restaurants . Aurélien est un cuisinier talentueux et passionné qui régalera vos papilles. Il vous fera découvrir la cuisine de son enfance ainsi que la cuisine du monde apprise au grès des voyages et des cuisines visitées.
Sonia Makhlouf , toujours souriante et à l' écoute de mes clients . Je ferai tout pour que vous puissiez passer un agréable moment.
Après avoir fait un séjour de 3 ans en Suisse alémanique nous avons décidé de poser nos valises à La Taille Rouge . C'est avec plaisir que nous vous accueillons dans notre restaurant